Temperos dão sabor e saúde

       Adoro usar temperos na comida, sempre coloco uma pitada prá dar um sabor e aroma delicioso na comida, o feijão com um louro fica com aroma maravilhoso e pizza sem orégano existe? hehe
molhos sem temperos ficam sem graça...
       Listei os que mais uso e trouxe seus benefícios :

Os temperos e ervas podem ser categorizados botanicamente como:

•As folhas das plantas aromáticas: Exemplos incluem a folha de louro, alecrim, tomilho entre outras.

•Frutos ou sementes: Exemplos incluem funcho, coentro, feno-grego, mostarda e pimenta do reino entre outras.

•Raízes e tubérculos: Exemplos incluem alho, galanga, cúrcuma, gengibre entre outras.

A sálvia  é utilizada como digestivo, combate gengivite e faringite. Friccionada nos dentes e gengivas faz assepsia e clareia os dentes.

 A salsa é diurética, combate os gases intestinais, facilita a expectoração, melhora a digestão, abre o apetite, contém grande quantidade vitamina A, vitaminas do grupo B e minerais.

O tomilho tem propriedades anti-sépticas, tônicas, antiespasmódicas, expectorantes e vermífugas.

 O alecrim  auxilia na redução dos gases, ajuda no processo de digestão, possui ação diurética e controla a pressão arterial e o colesterol.

O manjericão é digestivo, antisséptico, anti-inflamatório e auxilia no combate de infecções respiratórias e bacterianas. Ele pode ser um grande aliado das mulheres no combate à infecções urinárias. Além disso, o manjericão é diurético e antioxidante.

O coentro possui propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatórias e auxilia no controle da glicemia. Além disso, ele ajuda a controlar a ansiedade e o apetite e possui propriedades calmantes.

A hortelã é digestiva, auxilia na digestão de proteínas, possui ação anestésica e auxilia em infecções respiratórias. Ela também é expectorante e antisséptica.

O orégano possui propriedades antimicrobianas, antioxidantes e antifúngicas. Ele apresenta excelente ação bactericida. Além disso, o orégano é digestivo, estimula as funções gástricas e possui ação diurética. 

O louro possui propriedade digestiva e redutora de formação de gases. É um grande estimulante de apetite e possui também ação anti-inflamatória e adstringente.

 O curry previne o envelhecimento celular,nos protege de doenças crônicas como doenças cardiovasculares, câncer e diabetes e doenças neuro-degenerativas como a doença de Alzheimer e Parkinson.