Light ? Diet? Zero? Normal....

   Sempre surge a dúvida ao ver vários tipos de refrigerantes a nossa disposição no mercado , dei uma pesquisada por aqui e por ali e descobri :

O refrigerante é composto por: açúcar ou adoçante no caso do diet, água gaseificada, extrato de noz de cola ou suco de laranja ou de limão ou extrato vegetal de guaraná, cafeína, corante, acidulante, conservantes, aroma natural ou artificial, entre outros.

Vamos as diferenças:

Diet é um produto com isenção de algum nutriente comparado ao produto convencional. No caso dos refrigerantes seria a isenção de açucares (glicose, frutose, sacarose, etc). O diet possui formulação com modificações especiais para se adequar a diferentes dietas ou indivíduos com alguma patologia.

Light é a redução mínima de 25% de algum nutriente comparado ao produto convencional (redução de gordura ou calorias ou açúcar, etc). No caso dos refrigerantes é usado adoçante artificial que, consequentemente, reduz as calorias.

Zero é um termo mais recente e significa a isenção de algum nutriente e calorias.


       

No caso das pessoas com diabetes é possível consumir refrigerantes diet, light ou zero, sem alterar o valor da glicemia, pois utilizam adoçantes artificiais em sua composição.

Os refrigerantes diet, light ou zero, por não conterem calorias não engordam. Mas, estufam, por conter gás e por conter sódio, ajudam a reter líquido.

Mas uma informação que não podemos contestar é que a quantidade de sódio é maior no refrigerante diet, e este mineral em excesso pode ocasionar a retenção de líquidos, inchaço, e dessa forma prejudicar o emagrecimento.

O refrigerante comum, apesar de ter mais calorias, é feito com açúcar natural, o que é mais saudável. Para quem não tem risco cardiovascular, diabetes e nem sobrepeso, pode ser a melhor opção.

Ciclamato de sódio

Usada como adoçante em refrigerantes, sucos, alimentos e suplementos alimentares o ciclamato é uma substância derivada do petróleo e potencialmente cancerígena.

Você pode estar ingerindo grandes quantidades de ciclamato de sódio sem saber. Alguns alimentos e suplementos alimentares contém em sua formulação ciclamato de sódio para “adoçar”.

Adotado pela indústria alimentícia para substituir o açúcar em alimentos e bebidas de baixa caloria – como os populares refrigerantes zero –, o ciclamato de sódio é reprovado pela comunidade científica internacional por estar associado ao desenvolvimento de câncer no trato urinário. A substância já foi proibida em diversos países, como Estados Unidos, Inglaterra e Venezuela.

No Brasil, o uso do ciclamato de sódio é controlado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) e está restrito a concentrações limitadas. Recentemente a ANVISA alterou o limite máximo permitido de ciclamato para 40 mg a 56 mg a cada 100 ml ou 100 gramas.

Após ler tudo isso o melhor é tomar suco natural ou água mesmo!